Assistent Hospitality Manager Horeca Utrecht

Locatie: Utrecht (N007)
Type baan: Full-time
Categorie: Management
Merk: HMSHost concepten
Werkervaring:    Medior

 

Kom werken bij HMSHost en ontvang tijdelijk tekengeld die kan oplopen tot wel 1.000 euro netto!

 

Wie ben jij?  

Ben jij dé manager die teams kan bouwen en een restaurant draaiende kan houden? En zou je op basis van je ambities en kwaliteiten best de volgende stap willen zetten? Inclusief het hogere salaris? Als jij een mix van leidinggevende ervaring en coachende skills hebt, helpen wij je de volgende stap te zetten. Of je nu werkt binnen de horeca, hotellerie, supermarkt of retail, HMSHost en haar horecaconcepten bieden jou de mogelijkheid om je verder te ontwikkelen. 

 

Wat wij belangrijk vinden: 

  • Je hebt een afgeronde mbo niveau 4 opleiding. 
  • Je hebt minimaal twee jaar leidinggevende ervaring in de horeca, hospitality, supermarkt of retail. 
  • Je hebt oog voor de big picture (je kent de belangen van de medewerkers, gasten én de organisatie). 
  • Je bent het type manager waar iedereen blij van wordt: je inspireert, motiveert en helpt teamleden het beste in zichzelf naar boven te halen. 
  • Je bent een kei in forecasten en plannen. 

 

Wat staat daar tegenover?  

Een uitdagende functie in hartje Utrecht, doorgroeimogelijkheden tot Hospitality Manager en volop mogelijkheid om interne trainingen en een opleiding te volgen. Je maakt onderdeel uit van een internationale organisatie met leuke collega’s die met veel enthousiasme in de horeca werken. 

 

Verder krijg jij: 

  • Een salaris tussen de €2.240 en €2.750,-  bruto (conform horeca cao, functieschaal 6) op basis van een fulltime (38 uur) dienstverband en afhankelijk van jouw ervaring, (exclusief onregelmatigheidstoeslagen). 
  • Je ontvangt een netto bedrag tekengeld, deze wordt uitgekeerd na drie maanden dienstverband en na twaalf maanden nogmaals! De hoogte van het bedrag is afhankelijk van welke contractvorm je kiest:
    • 30 uur contract - €350,- netto
    • 38 uur contract - €500,- netto 
  • Gratis food item tijdens het werken
  • Hoge reiskostenvergoeding tot wel €15,20 per gewerkte dag (0,19 cent per km)
  • Plus een bonusweek salaris waar je niks extra’s voor hoeft te doen. 
  • Een vaste aanstelling, onbepaalde tijd dienstverband. 
  • Een baan voor 38 uur per week. 
  • Alle ruimte om jezelf te ontwikkelen. Er zijn volop groeikansen, bijvoorbeeld richting Hospitality Manager binnen jouw locatie of binnen een andere formule van HMSHost. 
  • Flexibele werktijden (we houden rekening met jouw ‘privé’), vaste diensttijden waardoor je en nauwelijks hoeft over te werken.  
  • Rugdekking van een internationale organisatie en ruime keus uit gave brands en horecaconcepten. 
  • ‘Internationaal betekent ook dat HMSHost jou kansen biedt ooit over de grens je geluk te beproeven.  
  • Een goed pensioen, collectieve ziektekostenverzekering en reiskostenvergoeding. 
  • Kortingen bij onze horecalocaties in heel Nederland zoals bij Burger King en La Place. 
  • Vriendenbonus; wij belonen jou met een hoge netto bonus als je nieuwe teamgenoten aandraagt.  

 

Wat ga je doen als Assistent Hospitality Manager bij HMSHost in Utrecht?  

Als Assistent Hospitality Manager (Assistent Restaurant Manager) op Utrecht Centraal Station of in Hoog Catharijne kom je te werken bij één van de 10 horecaconcepten die worden gerund door HMSHost. Ga je voor Comptoir Libanais, Asia Street Cooking of The Burger Federation? Of voel je je meer thuis bij een van de andere restaurants? It’s up to you! Kies jouw favoriete concept! In de eerste plaats manage jij jouw team en stimuleer jij interne doorstroom en ontwikkeling. Je bent verantwoordelijk voor een superleuk team, dat jij indeelt en begeleidt. De Shift Managers stuur jij slim aan, zodat elke shift perfect wordt gerund. Samen met de Hospitality Manager ben jij verantwoordelijk voor de financiële performance van ‘jouw’ restaurant.  

 

Een verdere greep uit jouw takenpakket:  

  • Aannemen van nieuwe collega’s. 
  • Bepalen van de personeelsbezetting en het uitvoeren van het HRM beleid. 
  • Bewaken van voorraadbeheer, verbruiksverschillen, personeelskosten. 
  • Planning op basis van budget en/of forecastprognoses. 
  • Waarnemend bij korte afwezigheid van de Hospitality Manager. 

 

Als Assistent Hospitality Manager bedenk je ‘ways of working’ die de operatie nog ‘smoother ‘ maken. Wat al goed gaat, kan immers altijd beter. Denk hierbij ook aan het ontwikkelen van innovaties die jouw horecalocatie nog aantrekkelijker maken. Zijn de plannen bekend en de budgetten rond? Dan zorg jij als Assistent Hospitality Manager voor de doorvertaling naar de operatie.  

 

Handig om te weten 

Wanneer je solliciteert word je doorgeleid naar een website waar direct het sollicitatieproces start. Binnen twee dagen wordt er contact met je opgenomen door het team van HMSHost. Het sollicitatieproces omvat maximaal twee sollicitatiegesprekken waarvan het eerste gesprek met de verantwoordelijke Hospitality Manager en het tweede gesprek met het Operationeel Management en HR. Samen kijken we bij welk concept jij het beste aan de slag kan! Ben je aangenomen dan krijg je een gegarandeerde startdatum. 

 

Over HMSHost 
Top Employer HMSHost Nederland is het bedrijf achter verschillende horecaconcepten door heel Nederland. Je vindt ons op Schiphol, Rotterdam The Hague Airport, NS-treinstations en in shopping malls zoals Hoog Catharijne, Amsterdam The Style Outlets en in Designer Outlet Roermond. Wij exploiteren bekende brands zoals Burger King, La Place, Starbucks, BackWERK en de Broodzaak. Belangrijk detail: HMSHost is geen uitzendbureau maar is jouw werkgever! Je werkt voor HMSHost in één van onze horecaconcepten. Daarnaast heb je binnen HMSHost verschillende doorgroeimogelijkheden, ook bij andere concepten.