Overslaan en naar de inhoud gaan
Groeien in de horeca?

Shift Manager Broodzaak

Den Bosch

Wil jij jouw leadership skills ontwikkelen?
Shift Manager zijn bij de Broodzaak op Den Bosch- en Eindhoven station is SERIOUS TEAMWORK. Misschien werk je al in de lokale horeca. En misschien zou je op basis van je kwaliteiten best de stap naar Shift Manager willen zetten. Inclusief het hogere salaris. Als jij een mix van horeca-ervaring en coachende SERIOUS SKILLS hebt, helpen wij je de volgende stap te zetten. Wil jij de volgende stap maken door bij een internationale horecaorganisatie als manager aan de slag te gaan? We zijn op zoek naar een parttime manager voor gemiddeld drie dagen per week.

 

Hier kun je teamleden boven zichzelf uit laten stijgen
De Broodzaak zit op bijna elk station in Nederland en je bent er vast wel eens langs gekomen. Jij als Shift Manager kan nog meer gasten aantrekken. Voor onze Broodzaak locatie op Den Bosch en Eindhoven station zijn wij op zoek naar een Shift Manager. Ben jij graag in de weer met versgebakken brood en zorg jij graag voor een goede start van de dag voor iedere gast? Vind jij het leuk om samen met het team verantwoordelijk te zijn voor niet één maar twee Broodzaak locaties? Draai jij je hand ook niet om voor speciale verzoeken qua belegde broodjes of kun jij geen weerstand bieden aan een vers gezette kop koffie? Als jij collega’s kunt inspireren en coachen, is dit het concept dat past bij je passies, ervaringen en ambities.

 

Wat ga je als Shift Manager doen bij de Broodzaak?
Een team van horecamedewerkers coachen en inspireren. Zodat ze empowered zijn om gasten de service te bieden die jij wilt dat ze bieden. Fantastische service dus. Dat klinkt simpel, maar is het niet, want er komt veel op je team af. Een onophoudelijke stroom bestellingen bijvoorbeeld, die stuk voor stuk efficiënt, maar (belangrijk!) met oog voor kwaliteit dienen te worden verwerkt. Daarbij is het aan jou om de grote lijnen uit te zetten én de details te bewaken. Wie werkt waar? Wat willen we vandaag (nog) beter doen dan gisteren? Hoe kunnen we gasten een beetje verliefd op ons concept laten worden? 

 

Zodra de shift start, verschuift je rol van verbindingsspeler naar trainer alias vliegende keep. Je coacht collega’s on-the-job en bewaakt de voortgang, kwaliteit, veiligheid en gastvriendelijkheid. Als er issues ontstaan, blus je die operationele brandjes. Bijvoorbeeld door zelf de perfecte latte te bereiden, zodat de medewerker even kan afkoelen. Uiteraard zijn het bewaken van voorraadniveaus en het doen van bestellingen in scope. Net als het signaleren van kansen die de gastervaring en/of de performance verbeteren. Elke procesoptimalisatie die jij als Shift Manager initieert, helpt het hele team verder. SERIOUS TEAMWORK dus!

 

Doen als je

  • In de horeca je leiderschapskwaliteiten wil vergroten. Of iemand bent die al coachende ervaring heeft. Wij vragen minimaal 1 jaar leidinggevende ervaring.
  • Minimaal een (afgeronde) mbo niveau 4 opleiding hebt en jouw tweede huis de horeca is.
  • Zelfs bij extreme drukte kalm (en effectief) blijft organiseren.
  • Glimlacht als je zelf een issue oplost of verbetering doorvoert en nog veel breder lacht als het team daar zonder jouw hulp in slaagt.

 

Niet aan beginnen als je 

  • Het type coach bent die altijd aan de zijlijn staat te roepen. Iemand dus die zelfs niet bijspringt als alle andere spelers knock-out op het veld liggen.
  • Vindt dat medewerkers alles in één keer moeten snappen, kunnen en willen.
  • Een pure doener bent en dus niet wilt meepraten over verbeteringen en innovaties.

 

Als Shift Manager krijg je bij HMSHost Nederland

  • SERIOUS MONEY tussen de €1.900 en 2.250 op basis van fulltime afhankelijk van jouw ervaring, plus een week extra salaris, waar je he-le-maal niets voor hoeft te doen;
  • Kortingen bij onze horeca, reiskosten en goede pensioen- en ziektekostenregelingen;
  • Volop doorgroeikansen; als jij meer tijd krijgt, gaan er allerlei deuren voor je open;
  • Een werkomgeving waarin teamprestaties voorop staan en gezelligheid is inbegrepen;
  • Je werkt in vaste diensten, geen overwerken bij ons dus;
  • Een job bij een internationale organisatie met 10.000 medewerkers – staat mooi op je CV!

 

Handig om te weten 
Als je solliciteert ontvang je van ons een bevestiging. Binnen één week wordt er door de Hospitality Manager contact met je opgenomen. Het sollicitatieproces omvat maximaal één telefonische/digitale kennismaking en één sollicitatiegesprek op locatie met de verantwoordelijke Hospitality Manager.


Solliciteer op deze baan

Uw wachtwoord moet tussen de 4 en 18 tekens lang zijn en ten minste 1 hoofdletter, 1 kleine letter en 1 cijfer bevatten.
Upload jouw CV.
2 MB limiet.
Toegestane types: pdf docx doc.