Overslaan en naar de inhoud gaan
La Place

Hospitality Manager The Burger Federation Utrecht

Utrecht

Hoe manage jij je team bij HMSHost?

Top Employer HMSHost is het bedrijf achter verschillende horeca door heel Nederland. Je vindt ons op Schiphol en Rotterdam The Hague Airport, NS-treinstations verspreid door het land en in shopping malls zoals Hoog Catharijne, Amsterdam The Style Outlets en in Designer Outlet Roermond. HMSHost exploiteert bekende brands zoals Burger King, La Place, Starbucks, LEON en Broodzaak maar ook eigen ontwikkelde horecaconcepten zoals The Burger Federation, Bubbles Seafood & Wine Bar en Bistrot Centraal. Je komt dus in dienst bij HMSHost maar werkt voor een specifiek concept. Als Hospitality Manager ben jij eindverantwoordelijk voor jouw locatie. Jij stuurt jouw team aan, dat jij zelf samenstelt, coacht en begeleidt. Daarnaast ben je eindverantwoordelijk voor de gehele operatie en dus ook voor de financiële performance. Met zo’n stevig takenpakket zit het wel goed met de beloning: je mag rekenen op een vergoeding boven horeca CAO en vele extra’s!

 

The place to be!
The Burger Federation bewijst dat hamburgers geen ‘snelle hap’ hoeven zijn. Hun burgers zijn gemaakt van het beste Angus vlees en zo lekker dat je er heel lang van wilt genieten. Dat lukt natuurlijk nooit (daar zijn ze te lekker voor), dus hoop je dat je snel weer in Utrecht moet zijn. Wij zeggen: The Burger Federation is de hamburgerhemel. Je gaat werken bij HMSHost, een Internationale marktleider die meer dan 100 verschillende horecaconcepten runt. En omdat we zo groot zijn (wereldwijd heb je meer dan 60.000 collega’s!) hebben we alles tot in de puntjes verzorgd en geregeld. Wil je hogerop? Welkom op onze S.Alt Academy of volg een van onze interne trainingen bij HMSHost! Hoeveel ambitie heb jij? 

 

Wat ga je doen als Hospitality Manager bij The Burger Federation?
In de eerste plaats stimuleer en coach jij jouw team naar grote hoogtes. Jouw Assistent Hospitality Manager, Team Trainers, Shift Managers en Horecamedewerkers zet je in hun kracht. Je boeit ze, je bindt ze, je motiveert ze. Jij snapt als geen ander dat alleen tevreden medewerkers tevreden gasten kunnen maken. Dus focus je op inspirerend coachen en het geven van ruimte en perspectief, zodat de medewerkers zich verder kunnen ontwikkelen. 

 

Onze Hospitality Manager is ondernemend en organisatorisch sterk. Iemand die weet dat een perfecte planning (rooster, werkindeling) belangrijk is, maar dat het ook af en toe improviseren is. Jij weet wat de beste gastbeleving is en hoe je team het beste commerciële resultaat kan behalen. Als Hospitality Manager stuur je op performance-maximalisatie, zowel vanuit commercieel (financiële doelstellingen, KPI’s) als team perspectief (hoe haal je het beste uit het team?). Jij stelt de (concept) begrotingen van jouw horecalocatie op, bewaakt de realisatie en stuurt waar nodig tijdig bij. Jij bent in staat om sales kansen te signaleren en ontwikkeld het team voor het beste resultaat. Daarnaast bewaak je de personeelskosten en ontwikkel je operationele verbeteracties ter optimalisatie van de bedrijfsprestaties. Dit doe je bijvoorbeeld door teamleden uit te dagen en on-the-job te coachen, dit samen met jouw team van Assistent Hospitality Managers en Shift Managers. Wat al goed gaat, kan immers altijd beter. Samen ontwikkelen jullie ook innovaties die onze formule HMSHost een nog aantrekkelijker werkgever maken om voor te werken en gasten als een magneet naar ‘jouw’ locatie aantrekt. Zijn de plannen bekend en de budgetten rond? Dan zorg jij als Hospitality Manager voor een solide doorvertaling naar de operatie. 
Kortom: dit is jouw restaurant en jij bent eindverantwoordelijk voor het team en de performance. 


Wat neem je mee?
•    Je hebt minimaal drie jaar leidinggevende ervaring, bij voorkeur in horeca/retail
•    Je bent het type manager waar iedereen blij van wordt: je inspireert, motiveert en helpt teamleden het beste in zichzelf boven te halen (mensen-mens die óók de financiële targets haalt)
•    Je hebt constant oog voor de belangen van medewerkers, gasten én organisatie – je ziet dus de big picture en hebt de skills om daarin te sturen
•    Je bent een kei in het plannen en organiseren

 

Wat krijg je van ons?
•    Een mooi salaris (méér dan de Horeca CAO) tussen de €2.400 en €2.900 op basis van een fulltime dienstverband afhankelijk van jouw ervaring (conform horeca CAO, functieschaal 7) 
•    Plus een bonusweek salaris waar je niks extra’s voor hoeft te doen;
•    Alle ruimte om jezelf te ontwikkelen. Er zijn volop groeikansen;
•    Flexibele werktijden (we houden rekening met jouw ‘privé’), vaste diensttijden waardoor je en nauwelijks hoeft over te werken;
•    Rugdekking van een internationale organisatie en ruime keus uit gave brands en horecaconcepten
•    ‘Internationaal betekent ook dat HMSHost jou kansen biedt ooit over de grens je geluk te beproeven;
•    Een goed pensioen, gezonde ziektekostenregeling, reiskostenvergoeding en royale kortingen bij onze horecalocaties landelijk; 
•    Een netto vriendenbonus; wij belonen jou met een netto bonus wanneer je nieuwe teamgenoten aandraagt.

 

Al enthousiast geworden? Solliciteer direct!

 

Handig om te weten 
Binnen een paar dagen kan jij onze nieuwe collega worden! Wanneer je solliciteert wordt er binnen een paar dagen contact met je opgenomen door het opstartteam van Vascobelo. Het sollicitatieproces omvat maximaal twee sollicitatiegesprekken met de verantwoordelijke Hospitality Manager, Operationeel Manager en HR. Ben je aangenomen dan krijg je een gegarandeerde startdatum!


Solliciteer op deze baan

Uw wachtwoord moet tussen de 4 en 18 tekens lang zijn en ten minste 1 hoofdletter, 1 kleine letter en 1 cijfer bevatten.
Upload jouw CV.
2 MB limiet.
Toegestane types: pdf docx doc.