Floor Manager Asia Street Cooking

FLOOR MANAGER BIJ ASIAN STREET COOKING

HMSHost speelt continue in op het hoogste hospitality niveau. Meer dan 100 horecaconcepten in  Nederland met ruim 3.000 collega’s. Een eigen training-academy en opleidingshuis, waar je trainingen en opleidingen volgt? Het staat allemaal op het menu. En meer, want omdat we zo groot en veelzijdig zijn, kun je van concept naar concept wisselen. Welke kant je ook op wilt, omhoog ga je altijd. Bijvoorbeeld door de shift te maken naar Assistent Horeca Manager. Klinkt goed? Welkom in de hospitality Champions League!  

OP HET MENU STAAN

• Een salaris van € 2.485 tot € 3.090 als je 38 uur werkt
• Toeslagen, een extra week salaris en max. €17,60 reiskosten per dag
• Vast contract, fijne, vaste fulltime werktijden (in overleg!), toffe uitjes en teamevenementen
• Ontwikkelkansen: volg gecertificeerde trainingen, ontdek meerdere concepten, enz.
• Impact: zowel op de gastbelevenis als op de ontwikkeling van het team dat je coacht

HIER ROLLEN WE DE RODE LOPER VOOR JE UIT
Hoe leuk je job ook is, soms loop je tegen een muur aan waar je niet doorheen kunt gaan. Bijvoorbeeld als je toe bent aan het coachen van een groter team, maar bij een wat kleinere organisatie werkt. Wat te doen? Afwachten tot zich een kans voordoet? Of toch op zoek naar het EXIT bordje? Als je voor je ambities kiest, is HMSHost in Utrecht de juiste bestemming. Als Shift Manager kom je te werken bij Asia Street Cooking. In Azië is street food enorm populair. Kleine kraampjes. Dampende wokken. Stomende rijstpannetjes. Daar jouw werk van maken? Dat kan, want bij Asian Street Cooking zet je gasten de beste ‘straatvoer specialiteiten’ voor, variërend van traditionele Pan-Asian schotels tot signature soepen en bites & buns om samen te delen of solo van te genieten. Om Google Translate te citeren: 欢迎来到亚洲！
En ook als je wat minder ervaring hebt. Je nieuwe collega’s maken je met liefde wegwijs!
 
HOE JIJ GASTEN ALS FLOOR MANAGER LAAT GLIMLACHEN
Als Floor Manager organiseer je de shift, zet de juiste collega’s op de juiste plek, houdt de sfeer er goed in en strooit met tips & tricks. In het kort:

• Bouw een hecht team dat alles op alles zet om gasten blij te maken
• Regelaar, inspiratiebron, coach, vraagbaak en voorbeeld: dat ben je voor collega’s!
• Coördineer de planning, leid shifts in de juiste banen en spring bij waar nodig
• Zoek en vind de balans tussen tevreden gasten/collega’s en een goede omzet/marge 
• Signaleer en maak werk van verbeterpunten en innovatiekansen
• Onboard, samen met de Team Trainer, nieuwe collega’s en werk ze in

JOUW INGREDIËNTEN 

• Coachende ervaringen, in de horeca, hospitality of retail 
• Jij weet je team tot een hoger niveau te tillen
• Je bewaart rust, reinheid en regelmaat in het team, ook in chaotische situaties 
• Je hebt genoeg pit om het hele team van een bak energie te voorzien
• Je blust dreigende ‘brandjes’ 
• Je wilt jezelf ontwikkelen en graag the next steps zetten

BEN JIJ ONZE NIEUWE FLOOR MANAGER
Solliciteer snel door op solliciteer nu te klikken. Dan nemen wij binnen 48 uur contact met je op om een kennismaking met je in te plannen.