Overslaan en naar de inhoud gaan
Groeien in de horeca?

Assistent Horeca Manager Broodzaak

Amsterdam Centraal

Wil jij jouw leadership skills ontwikkelen?
Assistent Horeca Manager zijn bij de Broodzaak op Amsterdam Centraal Station is SERIOUS TEAMWORK. Misschien werk je al in de lokale horeca. En misschien zou je op basis van je kwaliteiten best de stap naar Assistent Horeca Manager willen maken. Inclusief het hogere salaris. Als jij een mix van horeca-ervaring en coachende SERIOUS SKILLS hebt, helpen wij je de volgende stap te zetten. Wil jij de volgende stap maken door bij een internationale horecaorganisatie als manager aan de slag te gaan? We zijn op zoek naar een fulltime Assistent Horeca Manager voor 38 uur per week. 


Hier kun je teamleden boven zichzelf uit laten stijgen
Onze Assistent Horeca Manager weet hoe je een zaak runt. En altijd kansen zien om ‘m nog beter te runnen. Inkopen, inroosteren, coachen, de juiste mensen de juiste dingen laten doen, strooien met inzichten en het onboarden van verse collega’s: dat is jouw ding. En waar je bij ons het verschil mee wilt maken. Als Assistent Horeca Manager bepaal je samen met de Horeca Manager de koers van de horecalocatie. Jij bewaakt samen met de Horeca Manager ook zaken zoals verbruiksverschillen, personeelskosten en in samenwerking met de Horeca Manager zorg je voor de juiste operationele planning op basis van budget en/of forecast prognoses. Bij korte afwezigheid van de Horeca Manager ben jij waarnemend voor de locatie waar ongeveer 30 collega’s werkzaam zijn.    
 

Dit heb je ervoor nodig  
•    Ervaring als lead (minimaal 2 jaar), liefst in de horeca, maar ook een retail-achtergrond kan passen.  
•    Je hebt een minimale afgeronde MBO niveau 4 opleiding.
•    Collega’s vinden je inspirerend i.p.v. intimiderend.  
•    Kwaliteiten: jouw forecasts -> strakke planning.  
•    Enorme verbeterdrive: bestaande “ways of working” zijn niet heilig.  


Als Assistent Horeca Manager krijg je bij HMSHost Nederland
•    Een salaris tussen de 2.200 en 2.400 euro op basis van 38 uur per week (afhankelijk van ervaring). En fijne extra’s, zoals kortingen bij al onze (80+) HMSHost locaties in heel Nederland.  
•    Royale reiskosten-, pensioen- en ziektekostenregelingen. 
•    De optie om een cluster van locaties te managen.
•    Uitgebreid pallet aan trainingen, gericht op professionele én persoonlijke groei.  
•    Een open, informele en pionierende setting: we willen ons continu verbeteren.  

 

Handig om te weten  

Binnen een paar dagen kan jij onze nieuwe collega worden! Wanneer je solliciteert wordt er binnen een paar dagen contact met je opgenomen door het team van de betreffende locatie. Het sollicitatieproces omvat maximaal twee sollicitatiegesprekken met de verantwoordelijke Hospitality Manager en/of Operationeel Manager en HR. Ben je aangenomen dan krijg je een gegarandeerde startdatum!


Solliciteer op deze baan

Uw wachtwoord moet tussen de 4 en 18 tekens lang zijn en ten minste 1 hoofdletter, 1 kleine letter en 1 cijfer bevatten.
Upload jouw CV.
2 MB limiet.
Toegestane types: pdf docx doc.