Overslaan en naar de inhoud gaan
Heineken

Assistent Manager Heineken Bar en Frames Bar & Bites

Schiphol (N022)

Assistent Manager Heineken Bar en Frames Bar & Bites 


Copiloot van een top horecalocatie op Schiphol

 

Horecasucces kun je op allerlei manieren uitdrukken. In Michelinsterren of gloeiende recensies bijvoorbeeld. Of door in te zoomen op commercieel resultaat. Wat HMSHost Schiphol betreft komt het eigenlijk altijd op hetzelfde neer; als gasten vrolijk naar buiten lopen, is onze missie geslaagd. In ons geval zal dat niet uitmonden in drie Michelinsterren, maar hopelijk wel in een schitterende commerciële performance. Als Assistent Hospitality Manager lever je daar een impactvolle bijdrage aan, want jij helpt collega’s gastverwachtingen te overtreffen! We zijn op zoek naar parttime en fulltime Assistenten, dit kan al vanaf 30 uur per week. Ben je op zoek naar een fulltime baan? Hebben we ook!
 
In deze 2 locaties overtref jij gastverwachtingen
Heineken Bar en Frames Bar & Bites. Onze Heineken Bar in Lounge 2 is het café van de toekomst. De interactieve bar en tafelbladen maken een bezoek tot een unieke ervaring. Via de tafel kunnen onze gasten bijvoorbeeld proosten met mensen aan de bar of op de digitale bierviltjes een boodschap achterlaten.


Frames Bar & Bites is een café om in te lijsten. Hier is het genieten van de goede dingen des levens in deze hippe bar met een stoere industriële inrichting en comfortabele designmeubels. Iedereen kan hier terecht voor ontbijt, lunch en diner. Om de sfeer helemaal af te maken, is er veel aandacht voor bijzondere exposities uit het verleden en heden in het Stedelijk Museum. 


Zo doe je dat
Als Assistent Hospitality Manager bepaal je als copiloot mede de vluchtroute van de horecalocatie. En ja, the sky is the limit. Hoewel de Hospitality Manager de stuurknuppel stevig in handen heeft, zorgen jouw navigatie-aanwijzingen ervoor dat we steeds de juiste route aanvliegen. Samen bedenken jullie manieren om wat we al goed doen nog beter te doen en initiëren jullie innovaties die de gastbelevenis naar nieuwe hoogten stuwen. Zodra de plannen bekend en de budgetten rond zijn, is het aan jou als Assistent Hospitality Manager om de operationele doorvertaling te verzorgen. 
 
Denk daarbij aan het aannemen van nieuwe collega’s, coachen, doorontwikkelen en in hun kracht zetten van Teamtrainers, Shift Managers en medewerkers, maar ook aan voorraadbeheer, het bepalen van de personeelsbezetting, en het uitvoeren van het HRM beleid. Vaak komt dat neer op het strooien met slimme tips en inzichten, waardoor collega’s hun werk steeds beter doen. Soms, bijvoorbeeld bij piekdrukte, spring je zelf bij. En altijd zorg je er als Assistent Hospitality Manager voor dat de juiste mensen de juiste dingen doen. Snel. Efficiënt. En met hart voor onze gasten. Jij bewaakt samen met de Hospitality Manager ook zaken zoals verbruiksverschillen, personeelskosten en in samenwerking met de Hospitality manager zorg je voor de juiste operationele planning op basis van budget en/of forecast prognoses. Bij korte afwezigheid van de Hospitality Manager ben jij waarnemend voor de horecalocatie. 

 

Onze Assistent Hospitality Manager 
•    Heeft een minimale afgeronde MBO niveau 4 opleiding met paar jaar leidinggevende ervaring in de achterzak, liefst natuurlijk in de horeca, maar ook een retail-achtergrond kan prima aansluiten.
•    Is parttime of fulltime beschikbaar, je kan als Assistent Manager aan de slag vanaf 30 uur per week.
•    Kan bij piekdrukte zelf de geluidsbarrière doorbreken, maar is er nog veel beter in om anderen daarbij te ondersteunen.
•    Is het type coach waar mensen blij van worden: inspirerend, overtuigend, geduldig en altijd bereid om zaken drie keer uit te leggen en vier keer voor te doen.
 
Onze Assistent Hospitality Manager krijgt 
Een prima salaris. En fijne extra’s. Zoals een week extra salaris, waar je niets extra’s voor hoeft te doen, royale kortingen bij bijna al onze horecalocaties in heel Nederland, reiskosten, een goede pensioenvoorziening en dito ziektekostenregeling. Bovendien investeren we graag in je ontwikkeling en zijn er echt volop doorgroeikansen. Bijvoorbeeld richting Hospitality Manager bij een ander concept. En heb je grensoverschrijdende ambities? HMSHost (20.000 gepassioneerde horecaprofessionals) is wereldwijd actief. Handig om te weten voordat je op solliciteren klikt: als Assistent Hospitality Manager coach je een team van Teamtrainers en Shiftmanagers en zo’n 60 Horecamedewerkers.
 
Handig om te weten 
Als je op luchthaven Schiphol wilt werken, is een Schipholpas nodig. Wij regelen de aanvraag, maar dat kan alleen als je de afgelopen 8 jaar aaneengesloten bij een Nederlandse gemeente ingeschreven hebt gestaan. De screening die daarop volgt – zodat je ook met pas achter de douane kunt komen – duurt zo’n 4 weken. 


Solliciteer op deze baan

Uw wachtwoord moet tussen de 4 en 18 tekens lang zijn en ten minste 1 hoofdletter, 1 kleine letter en 1 cijfer bevatten.
Upload jouw CV.
2 MB limiet.
Toegestane types: pdf docx doc.